Formule « Je cuisine comme un chef »

2 heures d’atelier pour apprendre à réaliser 3 recettes équilibrées (entrée, plat, dessert) qui pourront être déclinées au fil des saisons. Je vous initierai aux techniques des chefs, à la cuisine légumière et nous dresserons ensemble nos assiettes comme dans les grands restaurants.

Accompagnement aux courses 

Ensemble, nous nous rendrons sur un marché ou dans un magasin bio. Je vous expliquerai quels sont les produits phares à toujours avoir à portée de main, mais aussi comment choisir les fruits, les légumes et autres produits végétaux. Et surtout, je vous enseignerai comment manger bio, sain et équilibré sans vous ruiner !

Réorganisation de votre cuisine

Offrez une vraie détox à vos placards de cuisine ! Avec 3 enfants à nourrir et un mari qui n’aime pas cuisiner, j’ai appris à m’organiser au quotidien pour manger sainement malgré le manque de temps. Ensemble, nous réorganiserons votre cuisine pour faire une large place aux produits bons pour vous et pour votre famille. Cela vous facilitera largement la vie lorsque vous préparerez vos repas.

Établissement d’un menu type

Comprendre le rôle de l’alimentation sur la santé est une chose, mais cuisiner au quotidien en est une autre… Afin d’optimiser votre hygiène de vie, même avec une famille nombreuse ou une vie professionnelle trépidante, nous établirons ensemble un menu pour 7 jours, en respectant les principes de la naturopathie (combinaisons alimentaires, vitalité), votre budget et vos besoins nutritionnels (sportif, femme enceinte ou allaitante, adolescent, personnes diabétiques, intolérantes au gluten ou au lactose, etc.). Ce menu vous servira de base pour manger sainement et varié toute l’année, en évitant de développer des carences et en vous nourrissant avec des produits locaux de saison. Un vrai gain de temps pour réaliser vos futurs repas en solo ou en famille.

Package complet

Cours de cuisine + accompagnement aux courses + réorganisation de votre cuisine + menu type.

(Voir tous les tarifs ci-dessous)